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    管理番号 中古 ：9985117454 メーカー a5ef6c7f50 発売日 2025-06-04 16:42 定価 8500円
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    Amazon.co.jp: Le Paris des patisseries レシピ本 : ホーム。Le Paris des Pâtisseries。Paris Patisseries: History, Shops, Recipes: Bavoillot。Le Paris des pâtisseries言語‎フランス語ISBN-10‎2379450595ISBN-13‎978-2379450594寸法‎20.4 x 4 x 25.4 cmパリを中心部、南部、北西部、北東部の4つの区画に分け、それぞれの地域の著名なパティシエをピックアップしている。フランス料理本 la cuisine de A à Z Tome 1 12psbs6-2。その中にはPHILIPPE CONTICINI フィリップ・コンティチーニ、YANN COUVREUR ヤン・クーヴルー、CLAIRE DAMON クレール・ダモン、MAXIME FRÉDÉRIC マキシム・フレテリック、CÉDRIC GROLET セドリック・グロレ、PIERRE HERMÉ ピエール・エルメなど名だたるパティシエが含まれている。。トップ・パティシエ達の作品を楽しみながらパリの新たなパティスリーを発見するのにも役立つ1冊◎某洋書店では¥14,300、amazon では別途送料¥3,000がかかります
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